Тотальна хімізація сільськогосподарського виробництва, масове застосування синтетичних мінеральних добрив, отрутохімікатів, інтенсивні агротехнології спричинили руйнування родючого шару ґрунту і найціннішої її складової гумусу, погіршення умов життєдіяльності, зменшення чисельності корисних ґрунтових організмів, які переробляють відмерлі органічні рештки до поживних речовин, що легко засвоюються рослинами. Внаслідок цього родючість земель істотно знизилась, а затрати на виробництво продукції щораз зростають. До того ж, якість продуктів харчування погіршується через вміст шкідливих отрутохімікатів, нітратів, генетично модифікованих організмів (ГМО). Альтернативою є органічне землеробство, основні засади якого — грунтозахисна система обробітку грунту, повна реутилізація та рециркуляція відходів, побічної продукції, симбіотична та асоціативна фіксація азоту повітря, відміна синтетичних агрохімікатів (пестицидів, міндобрив), що дозволить одержати екологічно чисту продукцію.
